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Scozia, guida al GPP per settore Catering & Food

Scozia, guida al GPP per settore Catering & Food - AcquistiVerdi.it

Il Governo scozzese ha pubblicato una guida per supportare il personale incaricato dell'acquisto di servizi di "food & catering" nel settore pubblico scozzese. La guida contiene indicazioni specifiche per ciascuna fase del processo di acquisto, e si occupa di obiettivi economici, ambientali, sociali e sanitari.

La Guida "Catering for Change: Buying Food Sustainably in the Public Sector", pubblicata a gennaio 2011, è disponibile in lingua inglese sul sito del Governo scozzeseo in formato PDF              o in formato PDF.



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