BtoBIO EXPO, la nuova biennale internazionale professionale del biologico certificato, debutta l'8 maggio nel pad. 18 di Fieramilano-Rho Pero con le idee chiare: fino all'11, una rassegna dell’eccellenza della produzione, dei servizi e dell’informazione sul mondo del biologico certificato, di caratura internazionale, esclusivamente professionale, che darà grande impulso alla “contaminazione” del mercato tradizionale e dei suoi canali (fuori casa, ristorazione, negozi, distribuzione moderna, hôtellerie ecc) da parte del biologico. E sarà in sinergia con un’altra fiera, Tutto Food, dedicata all’eccellenza dell’agroalimentare convenzionale. [...]

Icea prende parte all'evento con un'area collettiva in cui porterà anche diverse aziende certificate, la partecipazione al convegno sull'acquacoltura bio (interverranno il presidente Icea Nino Paparella e il referente di settore Pino Lembo), e uno stand istituzionale a Tutto Food.

In  generale, un ricco calendario di incontri, workshop, degustazioni e showcooking stellati ne arricchiranno ulteriormente i contenuti.

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