Giovedì 19 maggio 2011 si è svolto a Trento il convegno "Aggiungi un posto a tavola" presso la sala della Cooperazione, promosso e organizzato dal Consorzio dei Comuni Trentini con la Federazione Trentina della Cooperazione e la Cooperativa Sociale il Gabbiano.

In tale occasione è stata presentata una serie di soluzioni di arredo urbano a misura di disabile, arredi realizzati con legname proveniente da foreste certificate PEFC da parte di un'azienda certificata per la Catena di Custodia PEFC, la Cooperativa Sociale il Gabbiano.

Durante il convegno è stato presentato anche un video, promosso e finanziato dal Consorzio dei Comuni Trentini, in cui si evidenzia la forte matrice etica e di rispetto per l’ambiente e per i bisogni di tutti nella scelta di materiale certificato per realizzare manufatti in legno.
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