Grazie alla collaborazione tra Edenred e COMIECO, Consorzio Nazionale Recupero e Riciclo degli Imballaggi a base Cellulosica, i Ticket Restaurant® verranno dotati di una serie di copertine speciali contenenti consigli per differenziare meglio cibo e rifiuti, per ridurre lo spreco e migliorare la raccolta di carta e cartone.

I beneficiari dei buoni pasto Edenred (oltre un milione) potranno leggere sulle cover semplici consigli in pillole atti ad evitare il dispendio delle risorse alimentari (che ammonta a 16 miliardi di euro nel 2016, secondo l’Osservatorio Nazionale Waste Watcher di Last Minute Market) e migliorare la differenziazione dei rifiuti.

Edenred, da sempre attenta ai temi dell’alimentazione sostenibile e dello spreco, ha nel tempo investito in numerose iniziative, quali partnership con associazioni no profit per la destinazione delle eccedenze di cibo ad enti benefici e progetti innovativi come quello delle “doggy bag”, per poter portare a casa gli alimenti non consumati, mentre COMIECO, autore dei contenuti delle copertine, da oltre 30 anni attua politiche di prevenzione e sviluppo della raccolta differenziata di imballaggi cellulosici immessi al consumo.

Nelle parole di Eleonora Finetto, Responsabile Comunicazione del Consorzio, “oggi 8 imballaggi cellulosici su 10 nel nostro Paese vengono riciclati e nel 2015 ogni italiano in media ha raccolto in modo differenziato circa 51,5 kg di carta e cartone. Sono risultati importanti ma si può fare ancora molto per migliorare la raccolta e intercettare le circa 900.000 tonnellate di carta e cartone che ancora finiscono nell’indifferenziato”.

Sul sito di COMIECO è possibile consultare il Comunicato Stampa ufficiale.