AcquistiVerdi.it dà il benvenuto all'Olio Extravergine di Oliva, da Agricoltura Biologica, della Fattoria Poggio di Fiesole, azienda che si estende su circa 20 ettari nella parte più alta delle colline di Fiesole, a 450 mt di altitudine, con 3.300 piante di olivo, da molti anni coltivate secondo i principi dell'Agricoltura Biologica.

L'Olio extravergine bio della Fattoria Poggio di Fiesole è un prodotto di alta qualità, garantito anno dopo anno da alcuni procedimenti scrupolosamente osservati quali la raccolta manuale delle olive, la frangitura entro 24 ore dalla raccolta, la molitura a freddo.
Di colore giallo carico con sfumature verdi, dal profumo intenso, fruttato e dolce con richiami di mela matura e pera, ha un gusto dolce, bilanciato da lieve vena amarognola, flavor fruttato. Acidità inferiore allo 0,2%.
Ottimo da aggiungere a freddo su ogni piatto, specialmente pasta, carne, insalata.

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