I piatti in polpa di cellulosa sono disponibili in diversi formati: fondo, piano, biscomparto, triscomparto, dessert, ciotola e vaschetta. La polpa di cellulosa si ricava dalle fibre residue della lavorazione di alcune piante, in particolare della canna da zucchero ed è pertanto al 100% naturale, completamente biodegradabile e compostabile. Resiste ad una temperatura massima di 150°C e i piatti da essa prodotti possono essere utilizzati senza problemi nel forno tradizionale e in quello a microonde.