Miaterra è senso di appartenenza ad un mondo rurale da rispettare e valorizzare.
Miaterra è azienda unicamente biologica di produzione e di trasformazione.
Miaterra è legame di territorio ed usanze, nel rispetto della tradizione.
Miaterra è riscoperta di antichi cereali ed antiche ricette.
Miaterra è consapevolezza e radicamento in un mondo che definisce glo-cale.